Tatrankový piškot s meruňkami

Name: Tatrankový piškot s meruňkami
Ingredients: 1 Tatranka, 5 vajec, 200 g cukru krupice, 200 g polohrubé mouky, 1 vanil.cukr, 1 prášek do pečiva, 100 ml oleje, 50 ml studené vody, asi 500 g meruněk

12. 9. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 Tatranka, 5 vajec, 200 g cukru krupice, 200 g polohrubé mouky, 1 vanil.cukr, 1 prášek do pečiva, 100 ml oleje, 50 ml studené vody, asi 500 g meruněk

Postup přípravy

Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přilijeme olej a vodu a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáváme ho do těsta střídavě s moukou, do které jsme předem promíchali prášek do pečiva. Těsto promícháme a rozetřeme na plech. Na těsto poklademe poloviny vypeckovaných meruněk řezem dolů. Tatranku nastrouháme na jemném struhadle a celý povrch moučníku posypeme nastrouhanou oplatkou. A dáme péct.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Davuka 24. 9. 2007, 15:56

Upekla jsem a je dobrý (Y)

,piškot je krásně nadýchaný,akorát jsem neměla meruňky,tak jsem tam šupla broskve a super (flower)

.Díky za recept Marie (F)

nahlásit

ivete 25. 9. 2007, 19:54

@Davuka Já myslím že se to dá klidně péct i s jiným ovocem (Y)

. Ale já jsem se pro jistotu letos meruňkama zásobila :-D

nahlásit

bubík4 18. 9. 2007, 9:58

VČERA JSEM TO PEKLA, ALE DALA JSEM TATRANKU DOVNITŘ A NAVRCH BROSKVE Z KOMPOTU.....JE TO TAKOVÉ SUŠŠÍ A NÍZKÉ, ALE NENÍ TO ŠPATNÝ :-)

nahlásit

Alinka2 18. 9. 2007, 8:57

Můj manžel miluje piškotové moučníky. Vyzkoušela jsem ten váš, upekla, ochutnala a protože já na tohle zase moc nejsem, tak jsem si řekla, že žádná sláva. Manžel přišel z práce, sež... třičtvrtě plechu, s tím , že něco tak skvělýho musím ihned upéct znovu. Takže dnes pro velký úspěch bude repete. Moc díky za manžela u nás budeme péct častěji (Y)